Categories
Resep

Rebung Cah Udang UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 100 gram udang api-api, dikupas, sisakan ekornya 1/2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap ikan 3 siung bawang putih, diiris 250 gram rebung, diiris tipis 3 buah cabai merah keriting, diiris miring 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 150 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. 2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. 3. Tambahkan rebung. Aduk rata. 4. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *